Economie & Duurzaamheid

Bezoek het Kennisuitwisselings (KUS)- Inspiratie- en Matchmaking Event

010 Eindhoven Economie & Duurzaamheid - Op 13 oktober a.s. vindt op het Montgomeryplein 6 in Helmond, het project ‘Food from Food’-event plaats. Dit project stimuleert, ondersteunt en versnelt innovaties in de agro- en voedingsmiddelenindustrie op het vlak van verwerking van plantaardige nevenstromen tot voedingsmiddelen.

Food from Food is gefinancierd binnen het Interreg V-programma Vlaanderen-Nederland, het grensoverschrijdend samenwerkingsprogramma dat met financiële steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling tot stand is gekomen. Het ‘Food from Food’-project loopt van 1 januari 2017 tot 31 december 2019.

Gebruik je als producent van levensmiddelen of ingrediënten plantaardige grondstoffen? Heb je al eens overwogen om diezelfde grondstoffen uit nevenstromen te winnen en kringlopen te sluiten? Of  wens je als landbouwer of als producent maximale waarde te halen uit nevenstromen? Elkaar ontmoeten, kennis delen en ervaringen uitwisselen staan centraal tijdens de bijeenkomsten van Food from Food. Wilt u meer informatie? Raadpleeg de Website.

 

Programma

09.45 uur: Ontvangst

10.15 uur: Inleiding
• Valorisatie van nevenstromen, visie voor Vlaanderen
• Nederland in de EU Interreg projecten Food Heroes en Food from Food
• Voorstelling van de partners

10.30 uur: Plant based food inspiration
• Trendanalyse van de markt. Kansen voor nieuwe ingrediënten en voedingsproducten
• Het aanbod nevenstromen voor de regio Vlaanderen - Zuid-Nederland
• Technologie maakt mogelijk: State-of-the-art pilotinfrastructuur ter beschikking in Vlaanderen - Nederland

12.00 uur: Lunchpauze

12.45 uur: Interactie en ideeëngeneratie
Keuze uit 3 actieve rondetafelgesprekken met experts en bedrijven:
• Clean Label; naar inzet van natuurlijke ingrediënten in voedingsproducten
• Consument & Design
• Technologische ontwikkelingen en de mogelijkheden voor gepersonaliseerde voeding

13.45 uur: Pauze

14.00 uur: Presentatie van de beste ideeën per tafel

14.30 uur: Matchmaking: Ontmoet jouw toekomstige business partner uit Vlaanderen of Nederland. Scherp jouw business ideeën aan in één op één gesprekken met de aanwezige bedrijven en experts. Bij inschrijving geef je aan  welke nevenstromen bij jouw organisatie in aanmerking komen voor een alternatieve markt. Waar ben je naar op zoek? Geef aan met welke vraag of idee je rondloopt. Wij verbinden je met potentiële partners. Daarnaast is er natuurlijk nog vrije ruimte voor ontmoeting en uitwerking van de ideeën.

16.30 uur: Einde programma

Klik hier om je aan te melden!

 

Economie & Duurzaamheid

Economie & Duurzaamheid

Categorie Economie & Duurzaamheid op NLMagazine

advertentie

coolblue

One.com